➖高館当帰とは➖
４０代のＩＴサービスエンジニアが、
子育て✖️健康✖️耕作放棄地を考える中、
益子町で栽培に成功したヒュウガトウキです。

➖ヒュウガトウキとの出会い➖
結婚により耕作者となった代表が、
老後に契約栽培でトウキを作れないかと
当帰苗の入手先を模索していた所、
紀貫之と深い関わりのある西明寺にて、
日向（ひゅうが）の国をイメージし、
ネットで検索したのが始まりです。

植物について調べていくうち、
トウキよりも面白そうな植物だったため、
試しに６株ほど仕入れ栽培してみました。

やがて１つの株から花が咲き、
種が採れ、
採った種を蒔いたところ
芽が出て増えていきました。

根が医薬品として登録されているため、
葉と茎を使用して食していたのですが、
様々なご利益を運んできたため、
布袋尊を祭る西明寺にあやかり
「高館当帰」Ⓡ
と名付けました。

この素晴らしい植物を他の人にも広めたく思い、
混ぜやすい高館当帰パウダー
取りやすい高館当帰カプセル
味わいやすい高館当帰そば
をご用意しました。

益子町では西明寺を始め、
八幡様（戦の神）が祭られている長堤八幡宮、
霊亀（れいき）が祭られている亀岡八幡宮など
多くのパワースポットがあります。

これらのスポットを巡った結果
『カラダに福をもたらす』５つの草🟰五福草
に出会うことができました。
ゆくゆくは成分分析なども行い、
みなさんと共有していきたいと思います。